諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
設(shè)備特點

果蔬速凍流水線設(shè)備該機運行平穩(wěn)，噪音低。采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送強度高，伸縮性小，不易變形設(shè)備整套傳送網(wǎng)帶可自動提升，方便于維修保養(yǎng)。連續(xù)性流水作業(yè)，了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“*性"，大大提高了滅菌的成功率

   1、以不銹鋼304材質(zhì)制作，內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀，易清洗。

   2、采用整體發(fā)泡技術(shù)，保溫性能好，書節(jié)能型。

   3、采用溫度與時間控制功能，用戶可隨意設(shè)置做更優(yōu)質(zhì)的千頁豆腐，魚豆腐。

   4、設(shè)有自動報警功能，設(shè)置的時間到，自動報警，簡單操作。
清洗速凍加工線

果蔬加工設(shè)備特點

凈菜加工設(shè)備在加工工藝和設(shè)備條件一定的情況下，原料的好壞就直接決定著制品的質(zhì)量。果蔬加工對原料總的要求除了要有合適的品種，還要求有適當(dāng)?shù)某墒於群土己?、新鮮完整的狀態(tài)。干制蔬菜要求果蔬有較高的干物質(zhì)含量，水分低；大小合適；水果的糖酸含量高、風(fēng)味好；廢棄部分少；肉質(zhì)厚而致密，粗纖維少；色澤好，褐變輕等。干制果蔬的種類有：柿、棗、李、杏、山楂、蘋果、荔枝、龍眼葡萄；胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、姜、洋蔥、辣椒、甘藍、白菜、花椰菜、南瓜、豆類及部分食用菌 果蔬罐藏和冷凍要求蔬菜肉質(zhì)豐富、可食比高，質(zhì)地緊密、糖酸比適當(dāng)，色香味好，耐煮制、不變味變形。
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設(shè)備簡介

工作原理：

    漂燙機集熱燙、冷卻于一體，青海辣椒蒸煮漂燙機，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，辣椒蒸煮漂燙機知---，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，板栗蒸煮漂燙機，辣椒蒸煮漂燙機客戶認(rèn)定品牌，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，辣椒蒸煮漂燙機質(zhì)量優(yōu)，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序或速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
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