撲克（英文：Poker），代指兩種含義：一是指紙牌（playing cards）；二是泛指以用紙牌這種游戲道具來玩的游戲，稱為撲克游戲，如。一副撲克牌共有54張牌，其中52張是正牌，另2張是副牌（大王和小王）。
“鬼牌”（JOKER）是美國(guó)的發(fā)明，然后隨著撲克一起傳回歐洲。
早撲克牌張數(shù)，各地不一。意大利的每副78張，德國(guó)的每副32張，西班牙的每副40張，法國(guó)的每副52張。以后成為國(guó)際性撲克牌每副52張，再加上”丑角“（Joker，亦稱大小王或大小鬼）兩張，共54張。至此，撲克牌上花色、點(diǎn)數(shù)及k、q、j圖案，基本上定型了。

15世紀(jì)時(shí)通常把K當(dāng)成是的牌，A則是小的牌。將A（ACE）當(dāng)成、2當(dāng)成小的方式可能是從十八世紀(jì)晚期法國(guó)大革命后才開始的?，F(xiàn)今國(guó)內(nèi)一般則是以鬼牌、2次之、A為第、后接K的打法。

撲克是流行全世界的一種可可的紙質(zhì)玩具。因其玩法不同，故俗稱為紙牌、萬六、媽九等，稱謂不一。其標(biāo)準(zhǔn)名稱撲克是poker的音譯。

關(guān)于撲克牌的起源還不能完全確定，不過一般認(rèn)為是由法國(guó)塔羅牌演變而成。
早期的撲克牌很可能是在14世紀(jì)末葉由埃及傳入歐洲的。
后來西方人根據(jù)天文學(xué)中的歷法，把這種紙牌游戲卡片統(tǒng)一內(nèi)容，定為54張，四種花色。這樣，經(jīng)過長(zhǎng)久時(shí)間的演變，逐漸趨于一致。