?諸城市鉅美自動(dòng)化設(shè)備有限公司

鹽水注射機(jī)的工藝流程是輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng)，注射針向下移動(dòng)到中點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動(dòng)，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，當(dāng)注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn)時(shí)，供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng)，帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng)，周而復(fù)始.

有很多的飯店里腌制肉都是用手動(dòng)來(lái)弄上這樣里面也會(huì)有，但是腌制的不是很均勻，比如豬肉把里面想放點(diǎn)大料的話，就得是用鹽水注射機(jī)來(lái)弄這樣有均勻還比較省事，因?yàn)楣S要弄很多的豬肉，來(lái)腌制，注射人工的話就有點(diǎn)慢了，要是有一臺(tái)鹽水注射機(jī)就好了，還不用人工來(lái)注射了，又均勻，又省時(shí)間

1.鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟，提高了肉制品的嫩度和口感、提高了肉制品的品位和出品率。

2.可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)節(jié)步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到需要的注射效果。

3.本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理、操作方便、清洗方便、安全衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,操作中不易受損。

鹽水腌制機(jī)廣泛應(yīng)用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)，鹽水腌制機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)腌制針腌制入產(chǎn)品，使之在全自動(dòng)鹽水腌制機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。全自動(dòng)鹽水腌制機(jī)，高起點(diǎn)、高性能、高可靠性、高科技含量;不銹鋼鹽水腌制機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)先進(jìn)合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低，帶骨鹽水腌制機(jī)價(jià)格低廉而且電氣系統(tǒng)先進(jìn)、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級(jí)高、節(jié)能降耗。