肉泥紅腸斬拌加工設備 肉丸魚丸高速斬拌機 125型斬拌機

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的

斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。斬拌

機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到 合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量

，細度好， 大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈

性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全，操作方便，可適應不同客戶

的需求。