松香甘油酯的源頭廠家-松香甘油酯廠家添加量
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江蘇省徐州市
松香甘油酯的源頭廠家 松香甘油酯廠家添加量
1.簡介
松香甘油酯,英文名glycerol ester of rosin,別名為酯膠、氫化酯膠和甘油三松香酸酯。
沒有明確的化學結(jié)構(gòu)式,主要成分為樅酸三甘油酯,還有少量的樅酸二甘油酯和單甘油酯,在食品工業(yè)中可作為膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品用香料、加工助劑等
2.性狀
松香甘油酯為淺黃色粒狀色淺,氣味低,松香甘油酯抗氧化性和熱穩(wěn)定性好,耐老化,松香甘油酯與高分子材料兼容性好(NR,CR,SBR,SIS,EVA等),初粘力好,也可以用在黃膠中改善初期粘接性
3.用途
作為膠姆糖基礎(chǔ)劑,賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用,用于泡泡糖、香口膠、無糖香口膠,具有良好的口感和抗氧化性,并保持柔軟等特點。也可在飲料中作乳化穩(wěn)定劑。
首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中,待加熱溶化后,把待加工產(chǎn)品放入到加熱鍋內(nèi)沾滿松香甘油酯,3~5秒后將產(chǎn)品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯,產(chǎn)品表層的毛也隨著不斷脫掉。
在加工過程中,松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài),并且融化后的松香甘油酯在鍋內(nèi)的液面不應高于加熱鍋高度的三分之二,避免松香甘油酯溢出或濺到鍋外。待脫毛產(chǎn)品在加熱鍋內(nèi)的時間不宜太長,防止產(chǎn)品溫度升高,冷卻后不宜降溫,影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外加工產(chǎn)品的表層應沾滿松香甘油酯,否則不能將表層的毛全部去掉。
江蘇采薇生物科技有限公司,座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員10人,業(yè)務人員30余名,科研人員20余名,運輸車輛20余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經(jīng)濟脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場為導向,全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。