虞城縣順達(dá)廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
烤燒餅爐燒餅機(jī)新式的燒餅爐-順達(dá)
價格
訂貨量(件)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祷祵祷祲祹祳祻祷祷祴
虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
祺祷祵祷祲祹祳祻祷祷祴
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
麻醬燒餅主要食材:面粉、芝麻醬詳細(xì)制作步驟1.面要提前發(fā)酵,我用了一斤面粉里,放入酵母和白糖。先攪拌成面絮絮,接著揉成團(tuán),放一旁醒發(fā)至2倍大才可以。2.醒發(fā)好的面團(tuán)取出,輕柔排氣,再松弛5分鐘。3.松弛面團(tuán)的時候可以調(diào)芝麻醬,芝麻醬里放少許香油懈開,同時撒少許鹽或椒鹽調(diào)味即可。4.松弛好的面團(tuán)搟成長方形,厚度為一yuan硬bi,淋上芝麻醬,接著用gua刀或鏟子將芝麻醬涂抹均勻,zui后把面皮卷起來。5.卷的圈數(shù)越多,做出來的麻醬燒餅的層次就越多。6.用手揪成多個面劑子。7.把面劑子的兩頭捏緊收口,并立起來。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
2、可以加入任意自己喜歡的配菜?!瘛瘛衤獒u花卷面粉300克酵母3克麻醬適量香油適量鹽適量1.酵母用溫水化開,倒入面粉中和成軟硬適中的面團(tuán)。2.放置溫暖處發(fā)酵好。3.芝麻醬用香油調(diào)開,加鹽攪勻。4.發(fā)面團(tuán)放置案板上揉均勻,按扁。5.用搟杖搟開。6.搟成撥橢圓形的片。7.刷勻芝麻醬。8.從外慢慢卷起。9.卷成條狀。10.切開,每兩個摞在一起,上下捏著拉長。11.一邊轉(zhuǎn)180度,再合上成花卷,餳15分鐘。12.入開水鍋,中火蒸20分鐘。13.關(guān)火,靜置3分鐘后揭蓋。
燒餅爐在插手戶外勾那時,若是能在途中吃上一頓熱火朝天的飯菜,或是在刺骨的北風(fēng)中喝上一杯香濃的熱咖啡.那是何等興奮的工作啊.呵呵,當(dāng)然你若是有個爐頭的話那就很便利了.你需要買一個口大底小的敞口鍋,在敞口鍋的底部打一個大孔,和好面,面的軟硬掌握在比餃子面要軟點,然后包火燒,跟包包子一樣,然后放入電餅鐺烙熟,也不用進(jìn)燒箱了。同樣的肉餡,同樣的衛(wèi)生健康,只是沒有油酥的口感。