食用天然赤蘚紅色素 櫻桃紅 天潤(rùn)
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食用天然赤蘚紅色素-櫻桃紅-天潤(rùn)

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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司

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商品介紹
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品牌 天潤(rùn)
分子量 897.88
熔點(diǎn) 303℃
保質(zhì)期 兩年
產(chǎn)品名稱 天然赤蘚紅色素
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
英文名 Erythrosine
別名 櫻桃紅
型號(hào) 食用
產(chǎn)品用途 著色劑
分子式 C20H6I4Na2O5·H2O
CAS 15905-32-5
包裝 桶/袋
商品介紹
?一、赤蘚紅色素簡(jiǎn)介：
中文名：食用赤色3號(hào)色素 
外文名： Erythrosin B sodium salt 
別  稱： 赤蘚紅B鈉鹽 
CAS號(hào)： 568-63-8
分子式： C20H6I4Na2O5
分子量： 879.86

二、產(chǎn)品性狀
赤蘚紅為紅褐色顆?；蚍勰钗镔|(zhì)、無(wú)臭，易溶于水，水溶液為紅色，對(duì)氧、熱、氧化還原劑的耐受性好，染著力強(qiáng)，但耐酸及耐光性差，吸濕性差，在pH<4.5的條件下，形成不溶性的黃棕色沉淀，堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。

三、產(chǎn)品用途
赤蘚紅可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合，用于糕點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃；魚糕；針錦八寶醬菜）等多種食品。食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-86）規(guī)定，赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強(qiáng)。

四、使用限量：
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：
用于調(diào)味醬時(shí)較大使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅使用量0.05g/kg； 用于紅綠絲、染色櫻桃（系裝飾用），用量0.10g/kg。

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公司名稱 重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
聯(lián)系賣家 董先生 （QQ：13290065253）
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地址 重慶市沙坪壩區(qū)
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