中文名：抗壞血酸鈉

外文名：Vitamin C sodium

中文別名:L-抗壞血酸鈉   VC鈉

CAS:134-03-2

外觀：白色或微黃色結晶或結晶性粉末

性狀

本品為白色或極微黃色結晶或結晶性粉末；無臭；在空氣中較穩(wěn)定，遇光色漸變暗。

本品在水中易溶.

用途：

本品可用做肉類和其他食品的抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑，還可作護色劑。作用與抗壞血酸相同。

包裝貯運：

1、小包裝，500g/袋，1千克/袋（凈重），20KG/箱，紙箱包裝。

2、大包裝，25kg/袋（凈重），牛皮紙復合袋，內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。