復(fù)配防腐劑9-炸薯條炸豌豆蠶豆饅頭玉米蕎麥面條等防腐劑-天潤
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重慶天潤生物制品有限公司
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復(fù)配防腐劑9 炸薯條炸豌豆蠶豆饅頭玉米蕎麥面條等防腐劑 天潤
★產(chǎn)品名稱:復(fù)配防腐劑9
型號:MJT-W 本品完全按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等(表A3中例外的食品除外);小麥粉及其制品(表A3中例外的食品除外);雜糧制品;肉及肉制品(表A3中例外的食品除外);調(diào)味品(表A3中例外的食品除外)既不會超標(biāo)也不會超量。
★配料表:抗壞血酸鈉、ε-聚賴氨酸鹽酸鹽、食用鹽。
★功能作用:本品用于冷凍、油炸薯條、薯片、薯球、辣椒、香蕉、地瓜片等水果蔬菜制品;金針菇、雞腿菇等腌漬、油炸食用菌;海帶、紫菜、海石花等藻類;豆類制品、堅果與籽類;饅頭、花卷、包子、花糕等發(fā)酵面制品;玉米面條、蕎麥面條、莜麥面條、粗糧面條、窩頭等雜糧制品;肉類制品、香辛料等,可以有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì),防止食品變腐變質(zhì),延長食品保存期。ε-聚賴氨酸鹽酸鹽為生物防腐劑,食品更加安全健康。
★使用范圍:水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等(表A3中例外的食品除外);小麥粉及其制品(表A3中例外的食品除外);雜糧制品;肉及肉制品(表A3中例外的食品除外);調(diào)味品(表A3中例外的食品除外)。
★最大使用限量:3g/kg(以成品計算) 。
★使用方法:用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。