復(fù)配穩(wěn)定膨松劑-貝殼酥。薄脆。開口酥。貓耳酥等膨松酥脆劑-天潤
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重慶天潤生物制品有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
重慶市沙坪壩區(qū)
復(fù)配穩(wěn)定膨松劑 貝殼酥.薄脆.開口酥.貓耳酥等膨松酥脆劑 天潤
★ 產(chǎn)品名稱:復(fù)配穩(wěn)定膨松劑
型號:MXS-B 本品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的裹粉、油炸面制品、焙烤食品既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:磷酸二氫鈉、碳酸氫鈉、硫酸鋁鉀、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、酒石酸氫鉀、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:裹粉、面糊、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品。
★功能作用:采用本品加工制作的貝殼酥、蝸牛酥、銀耳酥、海螺酥、貓耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥餅、芝麻面球(開口酥)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松個(gè)大、口感酥脆、口溶性好、形狀飽滿。
★最大使用限量:10g/kg(以干面粉計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。2.將本品與干面粉拌勻使用。