變頻高速斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強、乳化效果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。

1、先進的大型加工設備和加工中心，確保加工工件精度。

2、采用變頻調速：啟動平穩(wěn)、噪音低、節(jié)省能源。

3、具有精準旋轉動平衡試驗，穩(wěn)定性能好。

4、裝配特殊的刀軸、斬鍋轉盤和主電機軸承。                     5、刀軸主軸采用水冷卻循環(huán)降溫。

6、設有溫度顯示裝置。

山東省春華機械科技有限公司從事食品機械產(chǎn)品集研發(fā)、設計、制造與銷售。公司于科研、制造、銷售、售后為一體，產(chǎn)品質量保證、服務快捷。主要設備有：低溫板帶水煮線、高溫水煮線、隧道式蒸線、油炸線、油炸機、油炸鍋、螺旋水煮線、密封式多層風冷機；立式打漿機、臥式真空制冷打漿機、絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、螺桿供料機、齒輪供料機、泵浦機（BP-800/BP-1000）、自動灌腸機、丸子、獅子頭成型機、包芯機、墨魚丸機、貢丸機、多頭夾心蟹排成型機、多頭丸子成型機、海螺丸機、多功能成型機、多功能全自動包陷機、燕餃機、高速切片機、分條切塊機、水冷槽、震動篩、爬坡提升機、平板轉運、高架轉運輸送、乙型網(wǎng)帶輸送、禽類分割分揀轉運設備等。