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復(fù)配方便米面制品水分保持增稠劑-方便河粉(米粉)米皮腸粉速凍水餃防裂增筋劑-天潤(rùn)
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祺祷祶祸祹祹祻祴祶祴祷
發(fā)貨地 重慶市沙坪壩區(qū)
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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
店齡4年 
企業(yè)認(rèn)證
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董先生
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祺祷祶祸祹祹祻祴祶祴祷
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重慶市沙坪壩區(qū)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 天潤(rùn)
CAS 見包裝
產(chǎn)品用途 水分保持增稠劑
作用 成膜性好、不易斷裂，拉力彈性好、耐炒不斷條，防止脫水老化變硬、保持鮮亮狀態(tài)、提高出品率
應(yīng)用范圍 方便米面制品、冷凍米面制品
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)品名稱 復(fù)配方便米面制品水分保持增稠劑
保質(zhì)期 24個(gè)月
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處
規(guī)格 1*25kg
有效物質(zhì)含量 99%
級(jí)別 食品級(jí)
包裝規(guī)格 桶/袋
外觀 粉末
產(chǎn)地 重慶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹
復(fù)配方便米面制品水分保持增稠劑 方便河粉(米粉)米皮腸粉速凍水餃防裂增筋劑 天潤(rùn)
★ 產(chǎn)品名稱：復(fù)配方便米面制品水分保持增稠劑
型號(hào)：JLY-D 本品完全按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的方便米面制品、冷凍米面制品既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表：黃原膠、碳酸鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：方便米面制品、冷凍米面制品。
★功能作用：采用本品制作的方便河粉、方便腸粉、方便米皮、方便米粉(部分地區(qū)河粉也稱米粉，本“米粉”是指方便河粉)、方便涼皮（免洗面筋法）、速凍水餃、速凍餛飩、方便面等方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、色澤潔白(相對(duì))，成膜性好、不易斷裂，拉力彈性好、耐炒不斷條，防止脫水老化變硬、保持鮮亮狀態(tài)、提高出品率。
★最大使用限量：8g/kg（以干米面計(jì)算）。方便河粉、方便腸粉、方便米皮等參考用量：2-5g/kg（以干米面計(jì)算）；方便涼皮（免洗面筋法）、方便釀皮 、速凍水餃、速凍餛飩等參考用量：3-5g/kg（以干面粉和淀粉總量計(jì)算）。
★使用方法：1.將本品用20倍常溫水浸泡溶解2-5小時(shí)，然后高速攪拌加入米漿、面漿中。2.將本品與米粉、面粉、淀粉淀粉干拌均勻使用。
★注意事項(xiàng)：本品最大使用量為：8g/kg（以干米面計(jì)算）。
★溫馨提示：
1.本品含有碳酸鈉，色澤潔白是相對(duì)其他食品添加劑而言，也會(huì)有食品輕微發(fā)黃現(xiàn)象。
2.按照GB2760規(guī)定：方便河粉屬于方便米面制品，不允許添加任何防腐劑、增白劑。方便河粉保鮮必須涼透后密封包裝，同時(shí)采用低溫10-15℃冷藏等措施。
3.采用本品加工制作的河粉不適合長(zhǎng)時(shí)間水煮，可以短時(shí)間燙煮或快速炒制。
4.方便涼皮、釀皮等方便濕面制品保鮮可以添加0.2%復(fù)配防腐劑7。
聯(lián)系方式
公司名稱 重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
聯(lián)系賣家 董先生 
（QQ：13290065253）
（QQ：13290065253） 手機(jī) 祺祷祶祸祹祹祻祴祶祴祷
地址 重慶市沙坪壩區(qū)
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