虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

麻醬燒餅主要食材：面粉、芝麻醬詳細(xì)制作步驟1.面要提前發(fā)酵，我用了一斤面粉里，放入酵母和白糖。先攪拌成面絮絮，接著揉成團(tuán)，放一旁醒發(fā)至2倍大才可以。2.醒發(fā)好的面團(tuán)取出，輕柔排氣，再松弛5分鐘。3.松弛面團(tuán)的時(shí)候可以調(diào)芝麻醬，芝麻醬里放少許香油懈開，同時(shí)撒少許鹽或椒鹽調(diào)味即可。4.松弛好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形，厚度為一yuan硬bi，淋上芝麻醬，接著用gua刀或鏟子將芝麻醬涂抹均勻，zui后把面皮卷起來。5.卷的圈數(shù)越多，做出來的麻醬燒餅的層次就越多。6.用手揪成多個(gè)面劑子。7.把面劑子的兩頭捏緊收口，并立起來。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

燃?xì)鉄灎t被大家廣泛使用的主要原因在于烤制的燒餅味道更加鮮美，烤制出來的燒餅也不易糊，使用起來更加便利。燃?xì)鉄灎t在烤制的過程中采用的是恒溫烤制，溫度的均衡性保障了燒餅的顏色及味道，金黃色的燒餅外表更受大家的歡迎。燃?xì)鉄灎t解決了碳木烤制不衛(wèi)生，使用不方便的問題，現(xiàn)在技術(shù)的進(jìn)步所制造的燒餅不僅外焦里嫩，在味道上更受大家的喜歡，的生產(chǎn)得到大家的認(rèn)可，尤其是恒溫烤制的特點(diǎn)更容易被大家接受。

小時(shí)候父母在家也會(huì)烤一些火燒來吃，雖然餡兒比外面賣的更合自己口味，但是烤焦了就很心塞，也跟外面賣的進(jìn)行比較。這下算是知道了，原來并沒有什么可比性啊，畢竟配置不一樣。那有沒有家用的燒餅爐呢？

標(biāo)題3演示(可以不寫標(biāo)題)

上燒餅，即烤功。燒餅做好，用手背一個(gè)個(gè)送卜爐壁，每爐要上80余個(gè)。個(gè)個(gè)挨緊貼勻。此時(shí)爐壁溫度非常關(guān)鍵，溫度，燒餅貼不住掉在炭火里就成廢品。溫度調(diào)節(jié)要靠爐門鐵簾，溫度高了打開簾，溫度低了關(guān)閉簾，每爐要烤兩個(gè)多小時(shí)。 胡餅的出應(yīng)該在阿拉伯地區(qū)，在埃及等地都有這種面上撒芝麻的烤餅，有大有小, 有厚有薄, 加工烤制有用磚頭疊砌的烤爐, 類似于今新疆烤馕的“馕坑”?！稏|京夢(mèng)華錄》記載胡餅店制作胡餅，在搟劑成餅時(shí)要用專門工具戳花 (使透氣, 快速成熟) , 并且聲響不斷, 即“卓案之聲”, 這正是新疆地區(qū)“馕”的早期制作原型和風(fēng)味特色