鑫巨榮現(xiàn)貨供應(yīng)-阿拉伯樹(shù)膠-阿拉伯樹(shù)膠食品級(jí)增稠劑阿拉伯膠批發(fā)價(jià)格
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山東省濟(jì)南市
阿拉伯膠(英語(yǔ):Gum arabic)是從阿拉伯膠樹(shù)和塞伊耳相思樹(shù)這兩種含羞草亞科金合歡中取出植物汁液制成的天然膠樹(shù)膠。阿拉伯膠本身是一種復(fù)雜的糖蛋白與多糖混合物,而在過(guò)去阿拉伯糖或者是核糖等物質(zhì)也是自阿拉伯膠分離后加以命名。其結(jié)構(gòu)為透過(guò)分支連結(jié)糖類、鉀、鎂和鈣而成的混合物,而組成的單體結(jié)構(gòu)包括有半乳糖、阿拉伯糖葡萄糖醛酸。阿拉伯膠主要作為可以食用的穩(wěn)定劑、乳化劑、增黏劑和賦形劑并用于食品產(chǎn)業(yè)上