大型竹筍漂燙機竹筍漂燙設備竹筍加工設備華遠規(guī)格齊全 Q 漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

設備主體采用優(yōu)質304不銹鋼材質制作，防腐、防銹，外觀鋼板拉絲拋光處理，美觀大方，干凈衛(wèi)生，傳送部分輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做，網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。漂燙分預煮和冷卻兩部分，漂燙的加熱方式有蒸汽和電加熱等，漂燙的溫度常溫至98°可控，蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。有保溫層，熱水槽三側面保溫（兩邊和底部），升溫迅速，干凈衛(wèi)生。。物料在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經(jīng)由高溫水為介質殺青后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品殺青滅菌的要求。該系列設備連續(xù)運轉，已處理好的產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。

適用于：玉米、蔬菜、果蔬類食品的滅菌工藝，如：葉菜類卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、甘藍等，根莖類圓蔥、藕片、胡蘿卜片等，水果蘋果、獼猴桃、菠蘿、草莓等，水產(chǎn)海帶、魷魚等的預煮漂燙。