虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

此燒餅用量只需少許哦)制作過程：1、準(zhǔn)備食材。芝麻醬適量、熟面粉10克、醬油30克、白芝麻40克、鹽、花椒粉適量。2、面盆中放入面粉，邊倒水邊用筷子攪動，成絮狀用手揉成面團，表面刷一點熟油，蓋上保鮮膜餳20分鐘。2、食材中的熟面粉就是用平底鍋炒一下，微黃即可出鍋，倒在有醬油的小碗內(nèi)，備用。餳面的時候再把花椒、小hui香分別炒熟，用料理機攪拌成粉末狀，備用。(因為用量少，制作一次費時費力所以要多制作一些方便以后使用。)3、餳好的面團拿出來，放在案板上，用搟面杖搟成長方形，把芝麻醬均勻的抹在面片上。從一頭卷起，邊卷邊抻，目的是為了讓它的層次更多。卷成圓柱體后，用刀切成大小均勻的劑子。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

麻醬拌虹豆虹豆300克芝麻醬2勺生抽2勺白糖1匙鹽適量白醋1勺蒜瓣3個1.準(zhǔn)備所需食材。2.豆角去頭尾洗凈切長度適中的段備用。3.鍋中加水燒開后加少許鹽并放入豆角焯燙至斷生。4.撈出過冷水備用。5.晾涼的豆角裝盤備用。6.大蒜切碎備用。7.將麻醬、生抽、白醋、白糖、鹽、蒜泥加少許水調(diào)勻淋在豆角上即可。8.成品圖。9.成品圖。小竅門：焯燙豆角的時候加少許鹽可使豆角的顏色更加翠綠?！瘛瘛裣憷敝ヂ獒u餅面粉300克溫水150克發(fā)酵粉3克蔥適量熟芝麻適量辣椒醬1勺芝麻醬2勺海鮮醬1勺白糖少許1.準(zhǔn)備的原料。

燒餅爐保養(yǎng)和維護分為以下七點：

1）上下班用軟布把烤箱表面擦干凈，保燒餅爐表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。

2）燒餅爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常擦拭，以免腐蝕性物質(zhì)粘附在內(nèi)膽上，影響燒餅爐使用壽命。

3）烙烤之溫度不能超過本機之規(guī)定溫度。

4）不可將風(fēng)道和風(fēng)孔堵死，以保證正常送風(fēng)風(fēng)道。

5）在烙烤過程中聽到聲音異常應(yīng)立即停止工作，檢查機器外邊零件及內(nèi)部元件，以免燒壞加熱管和溫       控器。

6）高溫烙烤物品后，不能立即關(guān)掉總開關(guān)，應(yīng)該是先關(guān)掉開關(guān)讓熱量散發(fā)出去后方可關(guān)機，以免電熱       火燒爐局部受熱變形。

7）燒餅爐應(yīng)定期檢修，由于電熱接觸器頻繁通斷，定期更換，以防觸頭燒壞咬死，不能切斷電熱電源       ，爐內(nèi)溫度升高會烤壞產(chǎn)品。