一、品種選擇和建園技術(shù) 李樹(shù)品種很多，在我國(guó)南北方適應(yīng)性較好的早熟品種有紅美人、亞李一號(hào)、日本李王、美麗李、安農(nóng)美李、日本太陽(yáng)神、玫瑰皇后、圣玫瑰、大石大玉以及極具市場(chǎng)潛力的紅肉紅皮布朗李——澳洲紅肉李等。中晚熟大果形品種主要有黑琥珀、安哥諾、皇家寶石、美國(guó)晚熟大李、貴凌、總統(tǒng)李、總理李以及女神等西梅品種。生產(chǎn)上可根據(jù)各品種性狀，黑寶石李抗病性較差，最好選擇在黃河流域干燥冷涼的氣候條件下建園。在長(zhǎng)江流域建園栽培黑寶石品種的一定要選擇土壤有機(jī)質(zhì)量2.0%以上的土壤。選擇2-3個(gè)品種栽植。 李樹(shù)栽植最好選擇土質(zhì)肥沃、疏松的土壤建園。選擇土壤性質(zhì)較差的崗、坡地建園的，建園前后要加強(qiáng)對(duì)土壤改良，提高肥水管理水平。建園時(shí)按株行距3-4×4-5米(畝栽33-56株)拉線定點(diǎn)，確定好樹(shù)宕位置，并整成墑。墑溝要深，一般要有20-30厘米，以利雨天排水。

栽苗前先在栽樹(shù)位置打好定植宕，宕的長(zhǎng)、寬、深分別為80×80×60厘米，土壤性質(zhì)較差的崗、坡地深度要挖至80-100厘米。地下水位較高的地區(qū)，如湖北的江漢平原，樹(shù)宕的深度要淺一些，甚至只在地表挖一20-30厘米深的小坑栽苗。苗木栽下后從四周取土將根系包起來(lái)成饅頭狀。無(wú)論樹(shù)宕深淺，栽植前均需施足基肥?；史N類和標(biāo)準(zhǔn)、辦法，均可參照安農(nóng)水蜜桃栽培技術(shù)要求進(jìn)行。二、土肥水管理 正常的土肥水管理可參照桃樹(shù)進(jìn)行，但李子樹(shù)，尤其是國(guó)外布朗李，如黑寶石品種，更應(yīng)重視施基肥和疏松土壤，使土壤有機(jī)質(zhì)含量不斷提高，否則園子管理就困難，就難以收到優(yōu)質(zhì)的李果。生產(chǎn)上每年秋冬季畝施土雜肥(或圈肥、廄肥)的量一定不能少于每畝10000公斤，每株約占100-150公斤，甚至更多。土壤肥力好的園子或幼樹(shù)每株也不能少于50公斤?；手腥绻煊酗灧驶螂u、豬糞肥等牲畜類肥料，施用量可適當(dāng)減少一點(diǎn)，但所混牲畜糞一定要先充分腐熟，施用時(shí)要與土雜肥充分拌勻，切不可以用餅肥或雞糞肥等替代土雜肥，這一點(diǎn)對(duì)黑寶石李品種十分重要。 李園在干旱時(shí)要注意抗旱，特別是中晚熟品種李園。尤其在果實(shí)膨大期，缺水對(duì)產(chǎn)量和樹(shù)勢(shì)影響極大。在山坡地建園可利用地勢(shì)建一水塘，攔蓄雨水水坑。

整形、修剪技術(shù)(一)整形李樹(shù)可選擇自然圓頭形和細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)形進(jìn)行整形。自然圓頭形樹(shù)形保留有中心干，基部選留3-5個(gè)主枝，無(wú)第二層主枝。主枝上依次配備側(cè)枝，側(cè)枝上著生結(jié)果枝或結(jié)果枝組及營(yíng)養(yǎng)枝。一般成枝率較高、分枝力較強(qiáng)的品種，如安哥諾、圣玫瑰、皇家寶石、總統(tǒng)李、日本李王、亞李一號(hào)等較適于采用自然圓頭形，如圖8-1。整形過(guò)程中要多利用拉枝手段，使主枝開(kāi)張，緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)早果。細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)形較適用于萌芽率高，但成枝率低，即樹(shù)體枝干分枝少的品種，如黑寶石美麗李、美國(guó)晚熟大李等品種，這種樹(shù)形干高50-60厘米，樹(shù)冠高3-3.5米，中心干上著生10-12個(gè)主枝(或結(jié)果枝組)，主枝與中心干的夾角要大一些，在65-75度為宜，也不能太水平，否則掛果后主枝將要下垂，造成樹(shù)勢(shì)衰退。主枝間的垂直距離應(yīng)保持在10-15厘米左右，但同一側(cè)面的主枝垂直距離不能少于50厘米，下層主枝長(zhǎng)1-2米不等，上層主枝逐漸縮短，上部呈寶塔狀，全樹(shù)上下呈紡錘狀。 需要指出的是適于細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)形的李品種，也可按自然圓頭形整形。如黑寶石、美國(guó)晚熟大李等，整形過(guò)程中可采取先短截促發(fā)枝條，而后長(zhǎng)放拉枝開(kāi)張角度的辦法，既可提早完成樹(shù)形，也有利于提高早期產(chǎn)量。
修剪李樹(shù)修剪要根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)和品種習(xí)性來(lái)分類進(jìn)行。一般幼樹(shù)宜輕剪長(zhǎng)放，除幾個(gè)主枝延長(zhǎng)頭和側(cè)枝延長(zhǎng)頭必須短截(留外向芽)之外，其余枝條一般長(zhǎng)放不剪，以促其形成花芽。其中對(duì)成枝力強(qiáng)(發(fā)枝多)的品種，如安哥諾等，應(yīng)多疏枝，即在第一年冬季整形時(shí)留足4-5主枝外，中心干上的多余枝條要去掉(疏除)，以防止幼樹(shù)主枝過(guò)多，擾亂樹(shù)形，影響掛果。對(duì)成枝力弱(發(fā)枝少)的品種，如黑寶石、美國(guó)晚熟大李、美麗李等，在幼樹(shù)整形時(shí)，第一年冬季可能會(huì)出現(xiàn)主枝數(shù)量少的問(wèn)題，可適當(dāng)對(duì)其進(jìn)行短截，促發(fā)新梢后作主枝培養(yǎng)。經(jīng)2-3年，樹(shù)冠和主枝數(shù)量均培養(yǎng)到位后，可作長(zhǎng)放處理，以促進(jìn)枝條盡快轉(zhuǎn)化成花、掛果。幼樹(shù)整形和修剪過(guò)程中還應(yīng)多采取繩拉、磚墜的辦法，以開(kāi)張主枝角度，尤其是黑寶石、美麗李等成枝力不強(qiáng)，且枝條易抱合生長(zhǎng)的品種，開(kāi)張角度，緩和枝勢(shì)，促進(jìn)成花，對(duì)提高早期產(chǎn)量十分有效。 進(jìn)入盛果期的李樹(shù)，要注重調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間的關(guān)系，防止樹(shù)體過(guò)早老化。要控制產(chǎn)量，適當(dāng)重短截，以增加新梢生長(zhǎng)量。保持樹(shù)體活力，確保豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

提高坐果率，促進(jìn)優(yōu)質(zhì) 李樹(shù)花期易受陰雨、冷空氣等不良?xì)夂虻挠绊?，往往易造成坐果率低的?wèn)題。為此，應(yīng)注意從以下幾個(gè)途徑解決： 1、正確配栽授粉樹(shù) 這是取得豐產(chǎn)的前提條件。建園時(shí)要根據(jù)品種之間的親和力選擇搭配。建園時(shí)沒(méi)有配栽授粉樹(shù)的李樹(shù)園子，可引入授粉品種枝條在樹(shù)冠內(nèi)進(jìn)行高接換種(高位嫁接)。一般按1/3比例對(duì)植株高接，每株樹(shù)嫁接1-2個(gè)枝條即可。如黑琥珀與黑寶石互為授粉，黑琥珀也可分別選擇亞李一號(hào)、日本李王、澳得羅達(dá)等為授粉品種。美麗李可選擇亞李一號(hào)、日本太陽(yáng)神李為授粉樹(shù)，安哥諾、美國(guó)晚熟大李、皇家寶石等可互為授粉。生產(chǎn)上一般只選擇2-3個(gè)花期相遇的李品種同園栽植，即可解決授粉問(wèn)題，提高坐果率。 2、花期噴硼和放蜂 和雜交油菜一樣，如能在初花期對(duì)李樹(shù)噴一次0.3%硼肥液(100斤水兌硼肥3兩，購(gòu)買(mǎi)硼肥時(shí)盡量購(gòu)買(mǎi)正宗硼肥，以免劣質(zhì)硼肥影響效果)，對(duì)提高坐果率有一定效果。如果花期園內(nèi)很少有蜜蜂飛舞，最好到養(yǎng)蜂專業(yè)戶處借1-2箱蜂子到果園，這樣更能充分解決授粉的問(wèn)題。 3、花前灌溉 如春季干旱，應(yīng)在開(kāi)花前2周將李園澆水一次，使花開(kāi)得齊、開(kāi)得壯。