虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

河北石家莊一帶有種特色美食叫缸爐燒餅，堪稱中國北方面食中的一絕。燒餅略呈長方形，扁扁的，一面沾了芝麻，一面烙著微黑的煳印。打燒餅時熱乎乎的香味就從爐膛里沖出來，直往鼻腔里拱，拱得你饞涎欲滴，顧不上燙，伸手進(jìn)去抓一個出來，“嘎巴”咬一口，整個燒餅的“芝麻皮”便脆生生de爆裂開來。就像趙縣的石塔燒餅，吃時得用手捧，否則酥散難持。吃缸爐燒餅需要用雙手捧著吃，不然，那香噴噴的“芝麻皮”撒落地下就太可惜了。缸爐燒餅講究形、色、味、脆、酥。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

第四步，接著就可以將這些剁好的餡料混合起來，攪拌均勻即可，還需要將這白菜同樣剁碎，與豬瘦肉一起攪拌，再加上少許的鹽、料酒、面粉，攪拌均勻！第五步，這時候就需要處理面團(tuán)了，將這醒好的面團(tuán)揉成一個個小面團(tuán)，然后再搟成一張張面餅！第六步，然后就可以將這面餅放上餡料，包裹上即可，就有如下圖的形狀一般！第七步，等將這些燒餅全部弄好之后就可以起鍋熱油了，等油熱之后就可以將這些燒餅放入鍋里面小火慢慢的煎，只需要將這燒餅的兩面煎至金黃即可！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

準(zhǔn)備裝飾原料，熟白芝麻一小碟，紅糖用熱水融化，紅糖水可以濃一點(diǎn)；步驟14：用刷子在燒餅生胚的表面刷一層紅糖水，再撒上熟白芝麻，醒發(fā)6分鐘后，再刷一次紅糖水；步驟15：把燒餅生胚擺放到烤盤上，建議普通烤盤上zui好鋪一層烘焙油紙，再把食物放到油紙上；步驟15：烤箱預(yù)熱230度，把烤盤放進(jìn)烤箱里，烤10分鐘；普通烤箱，上下管加熱，烤盤放中層；由于烤箱溫度存在差異，此處溫度和時間供參考，可根據(jù)自家烤箱的脾性進(jìn)行調(diào)整。如果di一次制作，不熟悉烤箱脾性的，可以守著烤箱注意觀察。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制