PAH 為環(huán)境荷爾蒙的一種。環(huán)境荷爾蒙是人體在日常生活和飲食中體內(nèi)積蓄過量不易分解的化學(xué)合成物質(zhì)，在長期積蓄于體內(nèi)器官與組織前提下，使人體內(nèi)的內(nèi)分泌失調(diào)，造成身體成長遲緩、發(fā)育障礙、減低精神上應(yīng)付緊張及壓力的能力等。嚴(yán)重者可能導(dǎo)致生殖細(xì)胞和器官受損，進(jìn)而產(chǎn)生畸形和癌癥的發(fā)生，這已在聯(lián)合國歐洲經(jīng)濟(jì)委員會關(guān)于器官組織持久污染物草案中列明，同時(shí)也列入歐盟必須減少年度排放量的物質(zhì)。

PAH 具有一定的揮發(fā)性，可通過呼吸、皮膚、食物、飲用水等接觸途徑進(jìn)入人體。目前發(fā)現(xiàn)的PAH 超過100 種，已經(jīng)確認(rèn)致癌的有30 多種，其中苯并芘(Benzo[a]pyrene–BaP)是危害最大的一種，屬于強(qiáng)致癌物質(zhì)，因此對BaP 會有更為嚴(yán)格的限制。

PAH 大多是由于有機(jī)物質(zhì)的不完全燃燒所產(chǎn)生，如煤、汽油、柴油、煙草的燃燒以及食物的煎炸、燒烤過程均會產(chǎn)生此類物質(zhì)。汽車廢氣、住宅加熱系統(tǒng)、廢棄物燃燒、石油的熱裂解、工廠鍋爐燃燒排放等人類活動，是PAH 產(chǎn)生的主要來源。PAH 也可能存在于石油產(chǎn)品，如潤滑油、電容器電解油、礦物油和煤焦油中。由于礦物油和煤焦油常用作塑料及橡膠助劑，若其含有PAH，勢必會帶入塑料及橡膠材料中，而后者又幾乎是電子電氣產(chǎn)品不可或缺的。

PAH 在工業(yè)上基本無生產(chǎn)和使用價(jià)值，它們只是生產(chǎn)過程中形成的副產(chǎn)物。消費(fèi)品中的PAH 主要是污染所致，其污染途徑包括：使用含用PAH 的黑色色粉和軟化油，運(yùn)輸或存儲中使用的保護(hù)劑(如萘)污染，揮發(fā)性PAH 污染等。柔軟和深顏色的聚合體、油漆和涂料一般被認(rèn)為是含有PAH 的高風(fēng)險(xiǎn)物料。

PAHs測定范圍

土壤，紡織品，含油污泥，油墨，海綿，多環(huán)芳烴，塑料包裝袋，玻璃杯，油漆，服裝，廢水，布料，炭黑，硅膠，再生膠，絲網(wǎng)，箱包，刀叉等。

PAHs(多環(huán)芳香烴)的主要成份：

多環(huán)芳烴主(PAHs)要的十八種化合物為：萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、熒蒽、芘、苯并(a)蒽、屈、苯并(b)熒蒽、苯并(k)熒蒽、苯并(a)芘、茚并(1,2,3-cd)芘、二苯并(a,h)蒽和苯并(g,h,i)苝、1-甲基奈、2-甲基奈。

目前確定的PAHs常見的16種同類物質(zhì)主要包括：

1、Naphthalene 萘

2、Acenaphthylene 苊烯

3、Acenaphthene 苊

4、 Fluorene 芴

5、Phenanthrene 菲

6、 Anthracene 蒽

7、Fluoranthene 熒蒽

8、Pyrene 芘

9、 Benzo(a)anthracene 苯并(a)蒽

10、 Chrysene 苣

11、Benzo(b)fluoranthene 苯并(b)熒蒽

12、Benzo(k)fluoranthene 苯并(k)熒蒽

13、Benzo(a)pyrene 苯并(a)芘

14、Indeno(1,2,3-cd)pyrene 茚苯(1,2,3-cd)芘

15、Dibenzo(a,h)anthracene 二苯并(a,n)蒽

16、Benzo(g,hi)perylene 苯并(ghi) 北(二萘嵌苯)

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