殺菌鍋產(chǎn)品簡介：

殺菌鍋是為了延長食品的保存期，需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的細(xì)菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，安全可靠、性能穩(wěn)定，并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用。

殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、電腦內(nèi)可存儲多個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。

2、測量F值的功能。

3、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。

4、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙到。

5、鍋門結(jié)構(gòu)由過去的法蘭式螺栓連接式改為液壓快開式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。

電源電壓為380V，鍋體材質(zhì)為304不銹鋼。支持定制。