胰酶生產(chǎn)廠家 胰酶價格優(yōu)惠質(zhì)量保證
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胰酶生產(chǎn)廠家-胰酶價格優(yōu)惠質(zhì)量保證

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是否進(jìn)口
型號 食品級
酶活力 10萬
類別 其他
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
有效物質(zhì)含量 99%
重金屬 0.001%
包裝規(guī)格 1*25
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
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產(chǎn)品名稱 胰酶生產(chǎn)廠家 胰酶價格優(yōu)惠質(zhì)量保證
品牌 果晨
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
型號: 食品級
酶活力: 10萬
類別: 其他
酶活力保存率: 99%
砷含量: 0.001%
有效物質(zhì)含量: 99%
重金屬: 0.001%
包裝規(guī)格: 1*25
主要用途: 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格: 1*25
CAS:

 

胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 為蛋白酶的一種,EC 3.4.4.4,是從牛、羊、豬的胰臟提取的一種絲氨酸蛋白水解酶。在脊椎動物中,作為消化酶而起作用。在胰臟是胰蛋白酶的前體胰蛋白酶原被合成后,作為胰液的成分而分泌,受腸激酶,或胰蛋白酶的限制分解成為活化胰蛋白酶,是肽鏈內(nèi)切酶,它能把多肽鏈中賴氨酸和精氨酸殘基中的羧基側(cè)切斷。它不僅起消化酶的作用,而且還能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前體,起活化作用。

中文名:胰蛋白酶

英文名:Trypsin

別    稱:胰酶

化學(xué)式:C6H15O12P3

分子量:≈24000

CAS登錄號:9002-07-7

EINECS登錄號:232-650-8

水溶性:易溶

外    觀:白色或類白色白色結(jié)晶狀物質(zhì)或凍干粉,溶于水,不溶于有機(jī)溶劑,pI10.5,最適pH值7.5-8.5。

穩(wěn)定性:pH值為2-3時最穩(wěn)定。抑制劑有二異丙基氟磷酸(DFP)、苯甲基磺酰氟(PMSF)、對甲苯磺酰賴氨酸氯甲基酮(TLCK)、天然的胰蛋白酶抑制劑、絲蛋白酶抑制劑、巨球蛋白:α2、Ag+。激活劑為Ca2+,能阻滯胰蛋白酶的自溶,促進(jìn)胰蛋白酶原的激活。底物專一性是帶正電荷的賴氨酸與精氨酸的側(cè)鏈,產(chǎn)物是羧端為賴氨酸或精氨酸的肽,酶反應(yīng)優(yōu)先水解精氨酸、賴氨酸。用于生化研究,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析和序列研究,

 胰蛋白酶可作為蛋白分解酶。
白色或類白色冷凍干粉或結(jié)晶。是胰臟絲氨酸蛋白酶。易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析和序列研究,蛋白質(zhì)的消化和分解。

 

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