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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
寵物食品殺菌鍋視頻-勁創(chuàng)機(jī)械-馬口鐵罐頭殺菌鍋圖片
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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不銹鋼殺菌鍋的功能是通過高溫高壓來給產(chǎn)品殺菌,使產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌的狀態(tài)。使食品在常溫下能夠長期保存。同時(shí)保持食品原有的營養(yǎng),味道等。主要適用于罐頭如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭,及需要高溫殺菌的蛋白飲料如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶,特別適合軟包裝類如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等。它是可以密閉圓柱體罐體。并且有罐體、罐蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管,離心泵及若干管口等組成。罐蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。因其具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
臥式殺菌鍋的適用范圍。
臥式殺菌鍋主要適用于罐頭如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭及需要高溫殺菌的蛋白飲料、牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等,包裝物可適用于硬罐頭如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等,特別適合軟罐頭類如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶。
經(jīng)過臥式殺菌鍋殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤。
殺菌鍋運(yùn)行注意事項(xiàng)有哪些呢?
1、殺菌鍋開啟后應(yīng)防止隨意調(diào)整,壓力表和溫度計(jì)的精度等級(jí)為1.5,公差內(nèi)的差值正常。
2、產(chǎn)品放入鍋內(nèi)之前,操作人員需檢查鍋內(nèi)是否有人或有其他雜物,確認(rèn)無誤后,將產(chǎn)品推入鍋內(nèi)。
3、進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)后,需先檢查鍋門的密封圈是否損壞或脫離凹槽,確認(rèn)正常后,關(guān)閉并鎖緊鍋門。
4、設(shè)備運(yùn)行時(shí),操作人員需進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)控,密切監(jiān)視壓力表、水位計(jì)和安全閥的運(yùn)行狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
5、進(jìn)出殺菌鍋時(shí)嚴(yán)禁推撞產(chǎn)品,以免損壞管道和溫度傳感器。
6、設(shè)備運(yùn)行過程中出現(xiàn)警報(bào)提示時(shí),操作人員需要迅速查找原因并采取相應(yīng)措施。