醋酸-天潤(rùn)-冰醋酸
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥13.00
≥1
¥11.00
≥100
¥8.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
ῡ῟ῨῥῧῧῠῤῨῤ῟
在線(xiàn)客服
重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
董先生
聯(lián)系電話(huà)
ῡ῟ῨῥῧῧῠῤῨῤ῟
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
重慶市沙坪壩區(qū)
醋酸 天潤(rùn) 冰醋酸
醋酸,也叫乙酸、冰醋酸,化學(xué)式CH3COOH,是一種有機(jī)一元酸,為食醋主要成分。純的無(wú)水乙酸(冰醋酸)是無(wú)色的吸濕性固體,凝固點(diǎn)為16.6℃(62℉),凝固后為無(wú)色晶體,其水溶液中弱酸性且腐蝕性強(qiáng),蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用。
乙酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑,這主要?dú)w因于其可使pH降低至低于微生物最適生長(zhǎng)所需的pH。乙酸是我國(guó)應(yīng)用最早、使用最多的酸味劑,主要用于復(fù)合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調(diào)味料時(shí),可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后,添加到各種調(diào)味料中應(yīng)用。以食醋作為酸味劑,輔以純天然營(yíng)養(yǎng)保健品制成的飲料稱(chēng)為國(guó)際型第三代飲料