魚蛋白生產(chǎn)廠家批發(fā)價(jià)格

蛋白用途：防腐劑。用于米飯、中華面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中，亦用于魚糜類制品及調(diào)味料。與醋酸鈉、甘氨酸、乙醇等復(fù)配后用于蛋糕、糊狀食品等。應(yīng)用：將魚蛋白應(yīng)用于魚糕制品，對延長魚糕的有效保質(zhì)期有一定的效果，添加0.8的魚蛋白的魚糕在12和24時(shí)有效保質(zhì)期分別為7d和5d，與添加0.3笨甲酸或0.2山梨酸鉀的效果相同。在牛奶中添加0.05的魚蛋白，能在15下保存56d，而不添加蛋白的牛奶第4d開始變質(zhì)。此外，魚蛋白作為食品防腐劑可應(yīng)用于飯團(tuán)、乳油、馬鈴薯等食品的保藏和保鮮中，大大延長食品的保藏期。

?包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。