一、【胭脂紅】產(chǎn)品介紹：

●胭脂紅品名：胭脂紅、麗春紅4R、色素1號、食用赤色102號（日本）、食用紅色7號、大紅、亮猩紅

●胭脂紅英文：carmine

●胭脂紅CAS號：1390-65-4

●胭脂紅分子式：C44H64O24

●胭脂紅顏色和性質(zhì)：胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆粒或粉末，無臭。胭脂紅耐光性、耐酸性較好，耐熱性強（105℃）、耐還原性差。胭脂紅溶于水，水溶液呈紅色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂。

二、【胭脂紅】作用：

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：胭脂紅的使用范圍與莧菜紅相同，還可用于糖果色衣、豆奶飲料，使用量為0.1g/kg；紅腸腸衣，使用量為0.025g/kg。

三、【胭脂紅】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。