諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

水浴式殺菌鍋工作步驟：

1、熱水罐熱水加熱到預(yù)定的溫度（僅需一次）

2、裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋，關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。

3、將熱水罐的熱水注入工藝罐。

4、工藝用水通過大流量的以下循環(huán)來確保達(dá)到需要的熱分布：

泵-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。

5、在整個周期內(nèi)反壓力是通過兩個自動閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。

6、停止水泵，給出聲光信號表示殺菌結(jié)束，允許開門，卸出筐子，準(zhǔn)備下一個周期殺菌。

介紹下高壓滅菌鍋如何使用。

1、在外層鍋中加適量的水，將要消毒的物品放入內(nèi)層鍋中，蓋上鍋蓋并對稱地擰緊螺旋。

2、加熱使鍋中產(chǎn)生蒸汽。當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時，打開排氣閥以排放冷空氣，此時壓力表指針下降，當(dāng)指針下降到零時，關(guān)閉排氣閥。

3、繼續(xù)加熱，鍋中的蒸汽增加，壓力表的指針再次升高。當(dāng)鍋中的壓力增加到所需壓力時，減小火力。根據(jù)要消毒的物品的特性，將蒸汽壓力保持在所需壓力一定時間。然后將滅菌器斷電或斷火，使其自然冷卻，然后慢慢打開排氣閥以除去殘留的空氣，打開蓋子取走物品。

旋轉(zhuǎn)殺菌鍋功能特點有哪些嗎?

1、托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu)，托輪與筒體支座支為一體，鍋體保護(hù)板受力小，延長了旋轉(zhuǎn)殺菌鍋的使用壽命。

2、內(nèi)籠體采用鍛造滾圈，整體經(jīng)時效處理，增強(qiáng)韌性、塑性和耐磨性，延長使用壽命。

3、內(nèi)籠體加工一次成型，進(jìn)行動平衡處理，保證旋轉(zhuǎn)時無偏重現(xiàn)象。

4、變頻轉(zhuǎn)速可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同進(jìn)行調(diào)節(jié)，使產(chǎn)品達(dá)到不分層、不沉淀的目的。

5、制動減速機(jī)具有自動定位功能，保證轎廂停車后處于水平位置，便于與其他配套旋轉(zhuǎn)殺菌鍋順利對接。