每天叫醒我的才不是什么夢(mèng)想，而是石磨腸粉呀，廣東的腸粉是一絕，大致分為兩個(gè)流派，一個(gè)是抽屜式腸粉，一個(gè)是布拉式腸粉。這兩種腸粉雖然制作方法和米漿都有所差別，但是口感都是滑嫩勁道的，只是現(xiàn)在抽屜式腸粉做起來(lái)更方便一些，學(xué)腸粉米漿彈性爽滑的調(diào)制工藝，腸粉米漿怎么做才有任性口感更好？腸粉的制作工藝并不復(fù)雜，可是要做出有彈性的腸粉，關(guān)鍵秘訣是米漿的調(diào)配。義烏廣東腸粉制作培訓(xùn)地址，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，浙江臺(tái)州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海，杭州，義烏，紹興都有培訓(xùn)點(diǎn)，教技術(shù)配方。

咱們說(shuō)說(shuō)廣東腸粉的米漿是怎么調(diào)制的。腸粉口感的好壞，與所用的米漿有莫大的關(guān)系。要想使腸粉滑嫩勁道，晶瑩剔透，易于定型，只單單用大米做米漿可不行，而是需要用“4種粉”搭配調(diào)制。它們相輔相成，配比合理，才能做出好的米漿。

在廣東生活過(guò)的朋友對(duì)腸粉都很熟悉，腸粉是種米制品，因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉。腸粉在廣東是較為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言！看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛(ài)吃！

無(wú)論男女老少都離不開(kāi)吃，面向的客戶(hù)群體大，目標(biāo)群體廣泛，因此，在中國(guó)從事餐飲業(yè)，往往都是能賺到錢(qián)的。腸粉也是餐飲行業(yè)的一員，想要加入快的方法就是學(xué)習(xí)。食為先餐飲小吃學(xué)校針對(duì)腸粉進(jìn)行培訓(xùn)，讓每一位學(xué)員都能在快的時(shí)間內(nèi)學(xué)有所成，早日進(jìn)軍餐飲業(yè)。義烏廣東腸粉制作培訓(xùn)地址，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，教技術(shù)配方。腸粉內(nèi)容包括：蒸腸粉、蒸米粉、蒸河粉、蒸面，制作腸粉汁等。