六偏磷酸鈉生產廠家批發(fā) 六偏磷酸鈉質量保證
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發(fā)貨地 山東省濟寧市
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產品名稱 保水劑
CAS 10124-56-8
標準 國標
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規(guī)格 食品級
性狀 粉末或結晶
有效物質含量含量 99
產地 山東
保質期/天 720
是否進口
商品介紹
六偏磷酸鈉生產廠家批發(fā) 六偏磷酸鈉質量保證



一、簡介

中文名稱:六偏磷酸鈉

CAS號:10124-56-8

分子式:6Na.O18P6

分子量:611.77

中文同義詞:格臘哈姆鹽;卡甘;磷酸鈉玻璃;六偏;食用格來漢氏鹽;食用六偏磷酸鈉;復合磷酸鹽(六偏磷酸鈉);

EINECS號:233-343-1

熔點616℃沸點1500℃

密度2.181

二、性狀

熔點616℃(分解),相對密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有機溶劑。無色透明玻璃片狀或白色粒狀結晶。吸濕性很強,露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。

【外觀】透明玻璃片狀或白色粉狀

【吸濕性】強,在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽

三、用途

    本品用作軟水劑、洗滌劑、防腐劑、水泥促硬劑、纖維和漂染清洗劑,也用于醫(yī)藥、食品石油、印染、鞣革、造紙等。作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。
    我國規(guī)定可用于乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面和肉制品,最大使用量5.0g/kg;在罐頭、果汁(味)飲料和植物蛋白飲料中最大使用量為1.0g/kg。
1.六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增強結著性,防止脂肪氧化;
2.用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調節(jié)口味;
3.用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,粘度,維生素C分解;
4.用于冰淇淋可提高膨脹能力,容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;
5.用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;
6.加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;
7.用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護食品色澤;
8.六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

















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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經理 (QQ:2708672464)
電話 萦萧萪萦萫萪萪萬萪萪萬
手機 萦萧萪萦萫萪萪萬萪萪萬
地址 山東省濟寧市
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