柿餅供貨商 山東柿餅 青州和興食品
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柿餅供貨商-山東柿餅-青州和興食品

價格

訂貨量(斤)

¥22.00

≥1

聯(lián)系人 張經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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青州市和興食品有限公司

店齡6年 企業(yè)認證

聯(lián)系人

張經(jīng)理

聯(lián)系電話

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產(chǎn)品

柿餅

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商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
儲藏方法 冷凍冷藏
售賣方式 批發(fā)零售
原料與配料 鮮柿子
等級 優(yōu)
是否進口
產(chǎn)品類別 果干
品牌 青州和興食品
生產(chǎn)廠家 青州和興食品
包裝規(guī)格 1斤裝、3斤裝/箱
報價方式 按實際訂單報價為準
產(chǎn)品編號 14812541
商品介紹
青州市和興食品有限公司主營:柿餅,山楂餅,干芋


那么如何選擇柿餅?

 看外觀:邊緣完整、不破,花萼蓋居中,修剪平整,貼肉不翹。肉質(zhì)軟糯潮潤,柿霜不脫,少核的為好。

 看柿霜:以厚而白為好。好柿餅凹陷處霜少好,柿餅削皮晾曬后析出糖分形成白霜,凹陷處和沒削皮處沒霜;人工添加這些地方容易掛霜。

 品口感:好柿餅軟糯而甜,無粉澀味,咀嚼之無渣或少渣

以上給大家介紹的關(guān)于柿餅的相關(guān)的信息,希望對大家有更多的幫助。





柿餅可以保存多久

每到柿子旺盛的季節(jié),市場上就會有許多新鮮的柿子賣。但如果并不是柿子的季節(jié),又想吃柿子,這個時候就可以選擇購買柿餅。因為柿餅的保存時間遠遠長于柿餅,這樣就一年四季都可以吃到柿餅,不需要一定要在產(chǎn)柿子的季節(jié)才能嘗到柿子的味道。

一般來說,柿餅的保存時間大約在6個月至1年的時間不等,關(guān)鍵是看柿餅在制作的過程中,是否嚴格的按照步驟制作。而且還要看保存的環(huán)境,如果是適合保存柿餅的環(huán)境,保存的時間就會相對較長一些。比如,如果在干燥通風的地方,柿餅可以保存較長的時間,但是如果在南方濕氣較大的地方,保存不當?shù)脑?,柿餅也會很快就腐爛掉。因此,想要讓柿餅長時間的保存,那么就要注意制作的方法和保存的方式。





做柿餅一般都是要削皮的。

我們常見的柿餅又兩種,一種是圓圓的餅裝,另外一種是吊干的三角形狀,但不管哪種柿餅的制作都離不開一個關(guān)鍵的程序,那就是必須要給柿子削去外皮。(因為柿餅都是硬柿子做的,所以這個皮都是削掉的,而不是剝掉的)

有些朋友可能平時沒太注意,根本沒發(fā)現(xiàn)柿餅都是削去了外皮的。但我們仔細觀察一下柿餅靠近的果蒂的地方,就能清晰的看到果蒂下面有一圈口感較硬的部分,那就是殘留的柿子外皮。



聯(lián)系方式
公司名稱 青州市和興食品有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 (QQ:77690057)
電話 䝒䝏䝘䝓䝒䝗䝓䝓䝐䝑䝘
手機 䝒䝏䝘䝓䝒䝗䝓䝓䝐䝑䝘
傳真 䝑䝏䝐䝘-䝐䝗䝐䝘䝑䝒䝕
地址 山東省濰坊市