剝肋刀先根據(jù)鋼筋直徑調(diào)整好滾絲機上的滾絲輪、剝肋刀片，然后用滾絲機上的鉗子將要滾絲的鋼筋固定好，轉(zhuǎn)動滾絲機機頭前進的控制輪，機頭將鋼筋剝肋、三個滾絲輪對鋼筋進行轉(zhuǎn)動擠壓，形成絲扣，然后反向轉(zhuǎn)動滾絲機機頭前進的控制輪，退出機頭。由于絲扣是擠壓出來的而不是車床車出來的，所以絲扣部分的強度要高于鋼筋母材。

剝肋刀切削一定數(shù)量鋼筋，刀刃會變鈍，此時應將剝肋刀片拆下，將刀片的前刀面平行刃磨0.2-0.3mm，（嚴禁修磨靠鋼筋刀面），安裝后即可重新使用。松開刀片壓緊螺釘即可取下刀片。

剝肋刀刃口崩裂不能正常切削時，可更換新刀片。