品牌 天潤
規(guī)格 1*25kg
包裝規(guī)格 桶/袋
外觀 結(jié)晶狀
CAS 見包裝
產(chǎn)品用途 甜味劑
產(chǎn)品名稱 白砂糖
執(zhí)行標準 國標
保質(zhì)期 24個月
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)地 重慶
存儲條件 陰涼干燥處
是否進口 否
別名 白糖
商品介紹
??白砂糖 天潤 白糖
主要原料: 甘蔗,甜菜
主要營養(yǎng)成分: 碳水化合物,鈣
原料別名:砂糖、石蜜、白霜
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調(diào)味品,其主要成分是蔗糖。糖是重要的調(diào)味品,能增加菜肴的甜味及鮮味,增添制品的色澤,為制作菜肴特別是甜菜品種的主要調(diào)味原料
以甘蔗、甜菜為原料(一步法)或以原糖為原料(二步法),通過榨汁、過濾、除雜、澄清(以上步驟原糖不需要)、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中主要的品種
晶粒均勻、 晶?;蚱渌芤何短稹⒏稍锼缮?、潔白、有光澤、無明顯黑點。
GB 13104-2014中將白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料,經(jīng)提取糖汁、清凈處理、煮煉結(jié)晶和分蜜等工藝加工制成的蔗糖結(jié)晶。 綿白糖為粉末狀,適合于烹調(diào)之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質(zhì)量較好;后者色澤微黃稍暗,質(zhì)量較差。
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