北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

廚房設(shè)備工程中蒸煮鍋的作用是什么      廚房設(shè)備工程的蒸煮鍋主要被廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、糖果、罐頭、酒類等食品的加工中，此外蒸煮鍋也可用于餐廳、食堂等熬湯、熬粥等需求。

     蒸煮鍋成為許多食品生產(chǎn)過程中必不可少的加工設(shè)備，其具有、節(jié)省人工等特點。佛山設(shè)備工程認為對于蒸煮鍋來說，會影響產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)鍵的因素就是溫度。蒸煮鍋目前有蒸汽加熱和電加熱這兩種加熱方式，為溫度來提高加工品質(zhì)，有些制造企業(yè)就在溫度上下功夫。如現(xiàn)在生產(chǎn)的蒸煮鍋采用動溫控系統(tǒng)以及特殊的整體設(shè)計，讓加工時的水溫保持特定均勻。

    蒸熏煮設(shè)備在食品生產(chǎn)過程中的應(yīng)用十分廣泛，隨著消費市場要求標準的提升以及科技不斷進步，這類設(shè)備的各方各面都在持續(xù)進步。不少不銹鋼廚房設(shè)備廠在激烈的市場競爭中堅持，結(jié)合現(xiàn)代相關(guān)技術(shù)，制造出許多的蒸熏煮設(shè)備。

挑選不銹鋼廚具注意事項

1、選擇具有出產(chǎn)、經(jīng)營、燃氣具檢查資格的廠家。只有經(jīng)過了合格的檢測的產(chǎn)品才是真正值得我們?nèi)バ刨嚭瓦x擇的產(chǎn)品，因此在選擇的時候如果經(jīng)濟條件允許的話，選擇一些品牌的產(chǎn)品;

2、貨比三家，切勿聽信一面之詞，防止盲目選購、中間回扣等耗費費用的現(xiàn)象，要避免這些情況的發(fā)生的辦法就是經(jīng)過綜合對比以后再去選擇;

3、廠家頻頻比店鋪的產(chǎn)物更具有優(yōu)勢：價錢優(yōu)勢、量身定做優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢(售前、售中、售后)、咨詢服務(wù)優(yōu)勢、技藝服務(wù)優(yōu)勢，因為有這些方面的優(yōu)勢，所以購入的產(chǎn)品自然也就更實惠，性價比也更高一些;

4、與出產(chǎn)廠家直接接洽，或采納必要的聯(lián)系舉措，防止、暗渡、假借等現(xiàn)象，釀成不必要的經(jīng)濟耗費;

5、不銹鋼廚具請加入競選的廠家都做一個方案，再把的方案匯總，根據(jù)自己的需要，總結(jié)一套較為完整的方案，這樣就能夠的為自己省下一筆資金。

冷庫驗收標準和依據(jù)有：

1.冷庫設(shè)計規(guī)范；

2.制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范；

3.機械設(shè)備安裝工程施工及驗收通用規(guī)范；

4.現(xiàn)場設(shè)備、工業(yè)管道焊接工程施工及驗收規(guī)范；

5.給水排水管道工程施工及驗收規(guī)范；

6.建筑電氣安裝工程質(zhì)量檢驗評定標準；

7.電氣裝置安裝1KV及以下配線工程施工及驗收規(guī)范；

8.電氣裝置安裝工程接地裝置施工及驗收規(guī)范；

9.電氣裝置安裝工程旋轉(zhuǎn)電機施工及驗收規(guī)范；

10.電氣裝置安裝工程電纜線路施工及驗收規(guī)范；

11.建筑安裝工程質(zhì)量檢驗評定統(tǒng)一標準；

12.工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程施工及驗收規(guī)范；

13.通風空調(diào)工程施工及驗收規(guī)范；

14.鋼制壓力容器施工及驗收規(guī)范；

15.氨制冷系統(tǒng)安裝工程施工及驗收規(guī)范 SBJ 12-2011。

16.雙方簽訂的合同