作為東北的家常火鍋，酸酸的甚是美味呢！
椰子雞火鍋，椰子雞火鍋是一道美食，主要食材是海南雞、新鮮椰子。椰子雞火鍋憑借著滋補(bǔ)養(yǎng)潤、應(yīng)時(shí)應(yīng)季、重食材輕烹飪的新美食理念，在近幾年成為粵港深地區(qū)深受食客喜愛的新鍋型。

關(guān)于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時(shí)期或魏文帝時(shí)代，那時(shí)的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋，可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了。



而火鍋也是深受食客的喜愛，隨著社會的發(fā)展，科技的進(jìn)步，旋轉(zhuǎn)自助小火鍋慢慢的浮出水面，它時(shí)尚的吧臺，單人單鍋，一鍋一個(gè)料包，干凈、口味自選，得到更多的食客品嘗。很多創(chuàng)業(yè)者就是看中旋轉(zhuǎn)火鍋的方便快捷，干凈、口味還可以自選的，覺得這是一個(gè)很好的商機(jī)，紛紛尋找旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的廠家，目前有很多的旋轉(zhuǎn)火鍋加盟公司也是慢慢浮出水面，很多創(chuàng)業(yè)者也是考慮的一個(gè)問題就是，加盟好還是不加盟好？



其實(shí)加盟有加盟的好，自己做有自己做的好，加盟的話就前期不用自己怎么理，簡單點(diǎn)了，裝修什么都是統(tǒng)一的，基本上不用怎么去理，但是加盟的話要加盟費(fèi)，保證金，價(jià)格統(tǒng)一，這樣更不利于火鍋店的長遠(yuǎn)發(fā)展，店鋪大小還有一定的要求，裝修風(fēng)格的統(tǒng)一，這樣可能會去掉一大筆錢，對于經(jīng)濟(jì)緊張的老板來說，其實(shí)不建議加盟品牌的。



自己創(chuàng)品牌其實(shí)更好，自己購買設(shè)備又不貴，又不用擔(dān)心加盟商中間差價(jià)，還不用交加盟費(fèi)，保證金什么的，店鋪大小無要求，裝修風(fēng)格無要求，如果你想開一家能坐下10個(gè)人的店鋪那么設(shè)備長的話就是3米，標(biāo)準(zhǔn)寬是1.5米，所以店鋪寬度不能少于3米，廚房留個(gè)兩三米，一個(gè)店鋪下來18-20個(gè)平方都可以了這個(gè)小一個(gè)店鋪簡裝七八千就差不多了，加上迷你設(shè)備也是八千多，在買些電器什么的，一個(gè)點(diǎn)下來兩三萬就差不多了，是不是比加盟劃算很多呢？