雪花酪又稱土法冰激凌，一道古老的傳統(tǒng)小吃。屬于明朝皇宮里的秘制冷食，皇上食后龍顏大悅雪花酪由此得名，后流傳至民間，明清時，北京出現(xiàn)了雪花酪的雛形;是用刨床將天然冰刨出冰屑，再用果酪(果子干)、紅果酪及濃酸梅湯澆入，在木桶或瓷盆內(nèi)用棍攪拌，然后盛入盅內(nèi)，半飲半嚼。

新鄉(xiāng)龍寶之星雪花酪機(jī)根據(jù)產(chǎn)量不同分為100杯、200杯、300杯、400杯、500杯等機(jī)型，龍寶之星雪花酪機(jī)由新鄉(xiāng)市牧野區(qū)給力電器設(shè)備廠雪花酪機(jī)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)精心研發(fā)而成，加工設(shè)備優(yōu)良，質(zhì)量穩(wěn)定，制作雪花酪快速、方便、節(jié)能、口感好。新鄉(xiāng)龍寶之星雪花酪機(jī)選用全新壓縮機(jī)，馬力強(qiáng)勁，制冷系統(tǒng)采用導(dǎo)冷無氧銅管，使用更節(jié)能，機(jī)殼采用食品級不銹鋼加工而成，外觀大氣、美觀，防塵防水，雪花酪桶采用加厚食品級不銹鋼壓制而成，使用時間更長，導(dǎo)冷更快，獨(dú)特的人性化設(shè)計(jì)，使雪花酪機(jī)操作更方便。