品牌 天潤
CAS 16039-53-5
英文名 Zinc lactate
產品用途 酸度調節(jié)劑
別名 枸椽酸鋅
EINECS號 240-178-9
產品名稱 乳酸鋅
保質期 兩年
產品規(guī)格 25公斤
熔點 280 ℃
化學式 C6H10O6Zn
型號 食品級
包裝 桶/袋
性狀 白色斜方結晶粉末
商品介紹
?一、產品簡介
中文名稱;乳酸鋅
化學式;C6H10O6Zn
CAS登錄號;16039-53-5
熔 點;280℃
外 觀;白色斜方結晶粉末
分子量;243.53
英文名;ZINC CITRATE
英文別名:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate
EINECS登錄號;240-178-9
乳酸鋅用于補鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產。
二、產品性狀
白色斜方結晶粉末,無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時失去結晶水。
三、產品用途
1、用于補鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產。
2、乳酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。我國規(guī)定可用于乳制品,使用量為30~60mg/kg(以鋅計,下同);在嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;在谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;在飲液中使用量為5~10mg/kg;在兒童口服液中最大使用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計
聯(lián)系方式