1.開個旋轉(zhuǎn)火鍋店所需要配備的東西又很多，首先需要配備的當然是旋轉(zhuǎn)火鍋設備啦，旋轉(zhuǎn)火鍋設備是一家旋轉(zhuǎn)火鍋店的核心部分，沒有旋轉(zhuǎn)火鍋設備這個店就不會叫旋轉(zhuǎn)火鍋店啦，那么這個旋轉(zhuǎn)火鍋設備在哪里買？
怎么看好與不好？旋轉(zhuǎn)火鍋設備在網(wǎng)上搜索是有很多的，但是要旋轉(zhuǎn)一家口碑好的廠家，就要認真去判斷拉，
1.要了解廠家的年份，好是能在這個旋轉(zhuǎn)火鍋設備這個領域上有10年以上的經(jīng)驗。

2.實地考察，親自到廠家去考察，考察什么呢，考察是否真的有工廠的存在，考察工廠實力等。
3.看服務，不光是售前服務，售后服務也是很重要的，一家口碑好的實力廠家，離不開的就是服務客戶。設備配好了之后，就要著重其他部分了。



2.制作火鍋底料，火鍋底料也是開火鍋店的一大重要部分，一個口碑好的火鍋店，口味肯定是不能單調(diào)的，要學習制作多種火鍋底料的技術，比如說辣的不辣的酸湯開胃的美容養(yǎng)顏的，清湯鍋等等。


3.訂好設備后，配備其他東西，看你所定購的設備都包含些什么東西，一般正規(guī)廠家都是包凳子、電磁爐、湯鍋，一整套的，之后你還要準備的就是餐桌、凳子、電磁爐、湯鍋、湯勺、盤子、菜夾、冰箱、消毒柜、空調(diào)一些廚房必備的廚具等等都是需要準備好的，還有一個就是要去選好一個好時辰來開業(yè)。



開業(yè)前要做好充分的宣傳活動在這方面也需要投入部分資金。這方面的資金是一定不能夠省的，宣傳是一家旋轉(zhuǎn)火鍋店打開知名度比較重要的一個渠道，所以這方面的資金一定是不能省的。