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精釀啤酒的絕大部分味道都是添加進來的。在釀造的過程中山東智美啤酒有限公司根據釀造者自己的喜好會加入茉莉花、接骨木、橘子皮、松針、石楠花等等原料，做出有情緒有生命有辨識度的酒。所以很多精釀啤酒的名字都是極具個人色彩。