食品級(jí)胃蛋白酶-酶制劑-供應(yīng)商
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河南博皓食品添加劑有限公司主要經(jīng)營(yíng)甜味 劑、增稠劑、酶制劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
產(chǎn)品介紹:
胃蛋白酶品名:胃蛋白酶
胃蛋白酶CAS號(hào):9001-75-6
胃蛋白酶活力: 5萬(wàn)U/g
胃蛋白酶顏色和性質(zhì):胃蛋白酶為白色至淡棕黃色水溶性粉末,無(wú)臭,或?yàn)殓晟隣?,或?yàn)槌吻宓溺晟磷厣后w。
用途: 胃蛋白酶主要用于魚(yú)粉制造和其他蛋白質(zhì)的水解,干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用),胃蛋白酶亦可用于改善啤酒的冷凍渾濁。
包裝與貯存:
1.包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋
2.貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射,不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。