虞城縣順達(dá)廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
液化氣燒餅鍋?zhàn)詣?dòng)控溫燃?xì)饪撅炲?做燒餅的機(jī)器燒餅鍋-順達(dá)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
燒餅呈金黃色,著色均勻,不焦不糊,熟得透徹,剛出爐的燒餅還有一股炒芝麻和烤面粉的香味,再加上缸爐烤制的特殊香氣和花生油受熱揮發(fā)產(chǎn)生的香味,真是誘人食欲。口感上的酥和脆,并且酥中有韌、脆得適口,咬一嘴燒餅渣亂蹦,所以,有一個(gè)歇后語就和吃燒餅有關(guān),叫“小孩吃燒餅一—接著”。缸爐燒餅是一種上cheng食品,人們走親串友都拿它做禮品,說這種禮品好看又實(shí)惠。逢年過節(jié),人們也要打上一爐子燒餅改善生活。缸爐燒餅的傳統(tǒng)的吃法是“燒餅夾肉,吃了沒夠”。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
燒餅在中國,是一種受歡迎的傳統(tǒng)面食,尤其是在早上作為早餐。在燒餅表面撒上一把香芝麻,味道更香。由于不同的地方有不同的做法和口味,不同的人有不同的偏好,有很多不同的餡料,有喜歡吃咸燒餅也有人喜歡吃甜燒餅,當(dāng)然也還有許多不同的餡料,這個(gè)是要看個(gè)人的口味。很多人都喜歡吃燒餅,但是卻不知道怎么做,甚至覺得燒餅制作十分困難,其實(shí)想要制作燒餅并沒有那么復(fù)雜,比起蒸饅頭、捏餃子來說都要簡單很多。那么燒餅到底需要怎么做呢?
【油酥燒餅】食材:300克面粉,加入3克酵母,2克泡打粉,5克白糖,20克食用油,180克常溫水。制作方法:1、準(zhǔn)備300克面粉,加入3克酵母,2克泡打粉,5克白糖攪拌均勻,再加入20克的食用油,然后加入180克的常溫水,將面粉攪成面絮。2、然后下手揉成面團(tuán),不要怕出力氣,稍微多揉一會(huì),揉到徹底光滑,密封醒發(fā)。3、下面制作油酥,鍋中放油燒熱,碗中放入面粉,加適量鹽,再加一勺花椒粉,用熱油潑一下,攪拌均勻,攪成細(xì)膩光滑的半流動(dòng)狀態(tài)即可,油酥千萬不要做的太稀。