檸檬酸鈣 天潤 枸椽酸鈣
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檸檬酸鈣-天潤-枸椽酸鈣

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重慶天潤生物制品有限公司

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商品介紹
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品牌 天潤
熔點 120 ℃
英文名 Calcium citrate
沸點 309.6 ℃
產(chǎn)品名稱 檸檬酸鈣
化學(xué)式 C12H10Ca3O14
產(chǎn)品用途 酸度調(diào)節(jié)劑
型號 食品級
別名 枸椽酸鈣
保質(zhì)期 兩年
產(chǎn)地 重慶
性狀 白色結(jié)晶性粉末
CAS 813-94-5
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
商品介紹
一、簡介
中文名稱：檸檬酸鈣
別稱：枸櫞酸鈣
英文名稱：Calcium citrate
分子式：C12H10Ca3O14

二、性狀
白色粉末，無臭，稍吸濕。極難溶于水（0.095g/100mL，25℃）。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結(jié)晶水，至120℃則完全失去結(jié)晶水。

三、用途
使用限量GB14880-94：谷類及其制品、飲料，8～16g/kg。GB2760一2000：軟飲料0.44～3.7g/kg。FAO/WHO(1984，g/kg)：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油等，單用2，與其他穩(wěn)定劑合用3(以無水物計)；奶粉、奶油粉5(以無水物計)；融化干酪制造40；果醬和果凍保持Ph值2.8～3.5；番茄罐頭片裝為800mg/kg，整裝為450mg/kg(以Ca計)；冷飲、酪蛋白酸鹽，按GMP。用作強化劑時，本品的理論含鈣量為21.07%，可用于面粉、糕點、日本發(fā)酵豆醬等。日本規(guī)定限量為：≤1%(以Ca計；特殊營養(yǎng)食品除外)。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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公司名稱 重慶天潤生物制品有限公司
聯(lián)系賣家 董先生 （QQ：13290065253）
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地址 重慶市沙坪壩區(qū)
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