食品級乳鈣生產(chǎn)廠家乳鈣現(xiàn)貨供應(yīng)
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≥1
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一、乳鈣產(chǎn)品介紹:
乳鈣品名:乳鈣、乳清鈣
乳鈣英文:Milk calcium
乳鈣顏色和性質(zhì):乳鈣是乳清無機鹽濃縮物。
二、乳鈣作用:
乳礦物鹽含較多的礦物質(zhì),主要是鈣和磷,可以作為食品強化劑和營養(yǎng)補充劑使用。
乳清鈣直接從牛奶中提取出來的乳蛋白鈣。乳鈣中富含的牛奶礦物質(zhì)是從牛奶中提取出來的來源, 由于牛乳中含有豐富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通鈣,乳鈣吸收率高達6270,是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍
乳礦物鹽是指以乳清為原料,經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分牛奶堿性蛋白而制成。
構(gòu)成骨骼和牙齒
骨骼中的鈣在正常情況下,在破骨細胞的作用下不斷地被釋放,進入混溶鈣池,另一方面,混溶鈣池中的鈣不斷沉積于成骨細胞中,如此使骨骼不斷更新。幼兒骨骼每1—2年更新一次,以后隨年齡的增長,更新速度減緩。