食品級沒食子酸廠家（沒食子酸生產(chǎn)廠家）

一、簡介

【沒食子酸】英文名稱:Gallic acid

【沒食子酸】中文別名:棓酸;五倍子酸;3,4,5-三羥基苯甲酸;沒食子酸(無水)

【沒食子酸】CAS RN:149-91-7

【沒食子酸】EINECS號(hào):205-749-9

【沒食子酸】分 子 式:C7H6O5

【沒食子酸】分 子 量:170.1195

二、性狀

白色無臭晶體。有苦味。暴露于空氣和光變成灰色。慢慢加熱開始升華。熔點(diǎn)133-134℃，沸點(diǎn)309℃，相對密度1.453，折射率1.561。溶于水、乙醇、，微溶于苯 二硫化碳。暴露在空氣中時(shí)，水溶液顏色變暗，而其苛性堿溶液則變色較快

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。