義烏學(xué)街邊炸串制作培訓(xùn)班食為先
義烏學(xué)街邊炸串制作培訓(xùn)班食為先
義烏學(xué)街邊炸串制作培訓(xùn)班食為先
義烏學(xué)街邊炸串制作培訓(xùn)班食為先

義烏學(xué)街邊炸串制作培訓(xùn)班食為先

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商品介紹
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品牌 食為先
培訓(xùn)時(shí)間 9:00-18:00
培訓(xùn)類型 實(shí)操培訓(xùn)
培訓(xùn)方式 線下面授
適合人群 大眾
培訓(xùn)課程 街邊炸串
學(xué)習(xí)收獲 技術(shù)配方
聯(lián)系人 梁先生
多維指導(dǎo) 選材、設(shè)備等指導(dǎo)
系統(tǒng)實(shí)訓(xùn) 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操指導(dǎo)
商品介紹

本套課程適合對(duì)油炸串串感興趣,有想開鐵板燒烤店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。油炸是食品熟制和干制的一種加工方法,即將食品置于較高溫度的油脂中,使其加熱快速熟化的過程。義烏學(xué)街邊炸串制作培訓(xùn)班,食為先小吃實(shí)訓(xùn),教技術(shù)配方。食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu),浙江臺(tái)州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海,杭州,義烏,紹興都有培訓(xùn)點(diǎn)。


 

油炸串串是一種將食材如牛肉、雞皮、五花肉、花菜、柿子椒、韭菜、雞爪、雞翅、火腿腸等食材,通過串簽,然后采用油炸方式,制作的一種小吃,類似燒烤,講求“油而不膩、脆而不焦”,需要使用專用的香料及制作特質(zhì)蘸碟。

 

食為先油炸串串幾大優(yōu)勢(shì)

1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),保障教學(xué)質(zhì)量;

2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;

3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;

4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);

 

油炸串串采用恒溫油炸鍋,基本不用生火,也不用香串串香那樣需要使用底料,制作方式更加簡(jiǎn)單便捷。其次,由于采取恒溫油炸的方式,菜品上桌也比較快。義烏學(xué)街邊炸串制作培訓(xùn)班,食為先小吃實(shí)訓(xùn),教技術(shù)配方,油炸串串培訓(xùn)內(nèi)容:

1. 傳授香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

2. 傳授撒料的配制方法,和兩種醬料的調(diào)制方法。

3. 肉類、水產(chǎn)品類、其它類材料的處理制作方法。

4. 講述油溫的掌控和各種食品油炸的火候。

5. 講述每種食品的調(diào)味方法。

6. 培訓(xùn)肉料的腌制方法。

7.葷素類食品、醬料等材料的保管及存放。



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公司名稱 溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系賣家 梁先生 (QQ:2236086329)
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地址 浙江省溫州市
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