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武漢華菱西廚裝備股份有限公司
主營產(chǎn)品: 廚房設(shè)備, 商用廚具, 酒店用品
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安陽餐飲廚房設(shè)備-廚房設(shè)備工程-學(xué)校廚房設(shè)備-華菱
價格
訂貨量(套)
¥20000.00
≥1
¥18000.00
≥10
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 田經(jīng)理
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發(fā)貨地 湖北省武漢市
在線客服
商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 華菱
材質(zhì) 不銹鋼
加工定制 是
產(chǎn)地 武漢
適用范圍 商用
是否跨境貨源 否
營銷 新品
等級 優(yōu)
貨號 h0000557
電壓 依據(jù)具體產(chǎn)品而定
凈重 依據(jù)選擇型號而定
功率 依據(jù)選擇商品而定
外形尺寸 定制
種類 廚房所有用品全套
設(shè)計 免費設(shè)計
可售賣地 全國
商品介紹
酒店餐廳食堂籌備必知:商用廚房設(shè)備配置清單
1、加熱烹飪設(shè)備
比較常見的有雙頭、大鍋灶、臺式凹面電磁爐、雙門以及三門蒸柜、海鮮蒸柜、臺式煲湯爐、煮面爐、滾筒式自動炒菜、自動炒菜機器人、鐵板燒、煲仔爐、烤爐等等,隨著電磁技術(shù)的發(fā)展,使用電磁爐具有綠色環(huán)保、節(jié)省成本、等等優(yōu)點。
2、制冷儲存設(shè)備
為了原材料的存放,對食物的保鮮度有所保障,常常要用到的主要有展示冷柜、冷庫、冰箱、制冰機、點菜柜等等常見的制冷設(shè)備。
3、油煙抽通風(fēng)設(shè)備
為了食物的衛(wèi)生和廚房人員的健康,抽排系統(tǒng)是每個廚房必備的必備設(shè)施,常見的主要有油煙凈化器、除味設(shè)備、靜電凈化器、離子凈化器等等。
4、清洗設(shè)備
商廚清洗主要有揭蓋式洗碗機、超聲波洗碗機、水觸媒凈化機、洗菜機、高溫柜、紫外線柜、蒸汽柜等等,這些清洗設(shè)備能大大提高清洗工作效率,還能降低人工成本、節(jié)省開支。
5、機械類設(shè)備
比較常用到的有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、豆?jié){機、咖啡機等產(chǎn)品,這些機械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般都會根據(jù)廚房的需求再來進行配備。
6、料理設(shè)備
料理設(shè)備有不銹鋼廚具系列,主要包括有湯桶、餐車、工作臺架子、刀叉、水池等設(shè)備。
7、傳輸設(shè)備
有升降機、傳菜機等,傳輸設(shè)備主要用于把食品在商用廚房各個功能間傳輸中使用,傳輸?shù)倪^程中不需要人工干預(yù),可以降低污染的可能,提升廚房的工作效率。
8、快餐桌椅設(shè)備
快餐桌椅充分考慮客戶多方面的要求,采用分體運輸方式,整齊、氣派、位置固定、清潔容易,這一切成為國內(nèi)大型餐廳快餐設(shè)施的選擇條件。
有了這份商用廚房設(shè)備配置清單,你的酒店、餐廳和大型食堂廚房在籌備時,自然就不會手忙腳亂了!
以上就是華菱西廚為您總結(jié)的一套食堂廚房設(shè)備配套資料建議。
聯(lián)系方式
公司名稱 武漢華菱西廚裝備股份有限公司
聯(lián)系賣家 田經(jīng)理
手機 钳钶钶钴钵钳钺钼钳钸钻
地址 湖北省武漢市