昀望科技-驢肉牛肉真空預冷機-廚房熟食真空預冷機
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聯(lián)系人 王經(jīng)理 銷售經(jīng)理
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發(fā)貨地 上海市閔行區(qū)
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上海昀望科技發(fā)展有限公司
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上海市閔行區(qū)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 昀望
外形尺寸 1000mm/800mm/1200mm
制冷機功率 8kw
容積 1M3
真空泵功率 4-5.5kw
水環(huán)泵 7.5kw
制冷量 20.1kw
真空泵品牌 萊寶
壓縮機品牌 谷輪
總功率 13.5kw
商品介紹
在一個標準大氣壓下,水的沸點是100℃,蒸發(fā)熱為2256KJ/kg;當壓力下降到610 帕時,水的沸點是0℃,蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低,水的沸點降低,而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。真空預冷就是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單,降溫速度高,廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。
真空預冷機適用范圍廣,適用于各種冷熱熟食,新鮮果蔬,各種鹵煮食品的快速降溫。對廚房食品快速降溫有很大用處,
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公司名稱 上海昀望科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:278139578)
電話 쑡쑤쑥-쑝쑟쑣쑢쑡쑞쑞쑡
手機 쑥쑝쑞쑥쑣쑝쑠쑡쑢쑟쑥
地址 上海市閔行區(qū)
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