1、基肥：秋季早施基肥，不要晚于11月，圈肥、人畜類尿、土雜肥都可施用。一般幼樹和初果期的樹株施入人畜糞尿30～60千克或圈肥100千克，成齡樹株施人畜糞尿60～80千克或圈肥200千克。

2、追肥：追肥時間在開花前或果實第1次速長期，以速效氮肥為主，可提高坐果率，促進(jìn)枝梢生長和葉片肥大，為花芽分化打好基礎(chǔ)。若在盛花初期葉片噴施1～2次0.5%的尿素，加0.5%的硼肥或600倍磷酸二氫鉀，更能增加坐果率。

3、補(bǔ)肥：采果后補(bǔ)肥，可增進(jìn)樹體貯備營養(yǎng)和促進(jìn)花芽分化。采果后，果樹從開花結(jié)果、抽枝展葉的營養(yǎng)消耗階段轉(zhuǎn)入營養(yǎng)積累階段并且開始進(jìn)入花芽分化的質(zhì)變期。因此，補(bǔ)肥的種類主要是速效肥，如腐熟的人糞尿、豆餅類及化肥。施肥量可根據(jù)樹齡和樹冠大小以及結(jié)果多少而定，一般株施腐熟人糞尿60～80千克，或腐熟豆餅2.5～3千克，或硫酸銨1.5千克，或尿素0.5～1千克。也可葉面噴施。

1、在發(fā)芽至開花以前，澆水滿足展葉、開花對水分的需求。這次澆水可降低地溫，延長花期，有時可避免過晚霜凍的危害。

2、在落花后10～15天進(jìn)行。此時大櫻桃生長發(fā)育最旺盛，對水分的供應(yīng)最敏感。缺水會造成大量果核軟化的柳黃果，澆水比不澆水的柳黃果平均減少38.7%。

3、在采收前10～15天澆一次透水，對大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。此時是果實迅速膨大期，若缺水果實發(fā)育不良，不僅產(chǎn)量低而且品質(zhì)差。采前澆水比不澆水增產(chǎn)20～30%，但澆水過晚會延遲采收期。

4、果實采收后花芽分化集中進(jìn)行，為恢復(fù)樹體保證花芽分化正常進(jìn)行應(yīng)追肥澆水，這次澆水是宜少以小水濕過地皮為好，此后天氣短期干旱有利于花芽形成。

5、10月份施基肥以后應(yīng)緊接澆一次透水?增強(qiáng)樹體越冬能力。