

溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點(diǎn)培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
蘇州學(xué)烤鴨制作培訓(xùn)地址食為先
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
北京烤鴨以其悠久的發(fā)展歷史、的烤制工藝、醇厚的色澤口味、多樣的品牌種類, 不僅成為北京有名的特色美食之一,更憑借其自身蘊(yùn)含的傳統(tǒng)餐飲文化精髓而享譽(yù)海外。蘇州學(xué)烤鴨制作培訓(xùn)地址,食為先小吃實(shí)訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操,教技術(shù)配方。
適用對(duì)象
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無(wú)業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
掌握烤鴨項(xiàng)目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營(yíng),可以從事相關(guān)工作或開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。本套課程適合對(duì)北京特色烤鴨感興趣,有想開(kāi)北京特色烤鴨店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。蘇州學(xué)烤鴨制作培訓(xùn)地址,食為先小吃實(shí)訓(xùn),教技術(shù)配方??绝啿迸嘤?xùn)實(shí)際操作內(nèi)容:
1、烤鴨培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、烤鴨原料的選購(gòu);
3、烤鴨食材的預(yù)加工;
4、烤鴨加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、烤鴨加工的工藝步驟;
6、烤鴨經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

