山東萍聚生物科技有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)寧市
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萍聚-蘋(píng)果酸鈣廠家-白色結(jié)晶性顆?;蚍勰?用于食品
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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檸檬酸蘋(píng)果酸鈣、檸檬酸蘋(píng)果酸鈣生產(chǎn)廠家
檸檬酸蘋(píng)果酸鈣(Calcium Citrate Malate,簡(jiǎn)稱CCM)是由碳酸鈣,檸檬酸和蘋(píng)果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物,具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全的優(yōu)點(diǎn)。
檸檬酸蘋(píng)果酸鈣是將鈣、檸檬酸和蘋(píng)果酸按一定比例配合而形成的蟹合物,作為鈣質(zhì)補(bǔ)充劑或鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在食品和藥品中。
檸檬酸蘋(píng)果酸鈣:
檸檬酸蘋(píng)果酸鈣具有較好的溶解性、高吸收利用性、風(fēng)味好等優(yōu)點(diǎn),目前是國(guó)際上理想的鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。果酸鈣的固體劑型主要作為鈣質(zhì)補(bǔ)充劑,添加到面包、餅干、糕點(diǎn)、糖果、奶粉及早餐食品和風(fēng)味小吃中或制成功能性食品,果酸鈣液體劑型用于鈣強(qiáng)化飲料,添加到牛奶、豆乳飲料等飲料中。用果酸鈣作為鈣強(qiáng)化劑的飲料和功能食品已在世界多個(gè)地區(qū)推廣.