有問題就會有人去解決，跟不同地區(qū)的人一起吃火鍋口味不一樣尷尬？不存在的事情，旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備打造一人一鍋的就餐模式，打破了傳統(tǒng)火鍋的傳統(tǒng)吃法，單人單鍋湯底自己選高鈣骨頭燙，養(yǎng)顏番茄湯，滋補豬肚雞湯，開胃酸菜湯，香辣鍋底，麻辣紅油燙等等。

菜品自己選肥牛，鴨腸，牛肉丸，香菇丸等等，吃飽還有水果，西瓜，哈密瓜，蘋果，圣女果等等，都是自助的，自己想吃自己拿，無需要服務(wù)員送餐，全機械送餐，所有菜品、水果、小吃等都會在眼前轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，旋轉(zhuǎn)自助小火鍋重視形象，致力塑造品牌，維持品牌影響力，它別具一格的品牌號召力，正在征服著每一位小火鍋的愛好者，開店期間人潮涌動，消費者對其愛不釋"口"。



國內(nèi)專做旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的工廠不多，在廣東佛山就有一家，佛山市嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠，專做旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備13年，回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備具有可以根據(jù)店面的布局和客戶的要求設(shè)計任何形狀、不銹鋼合頁片運行平穩(wěn)無噪音、專用墊條耐磨耐劃、整體光滑易清潔等點，整體造型時尚大方，外觀又不乏體現(xiàn)人性化這一色之處。



隨著消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的追求提高，顧客對自助火鍋設(shè)備工廠的質(zhì)量也在精益求精，控制精確的溫度可以保證出貨的質(zhì)量。每一次試機速度品質(zhì)保證一致，保證產(chǎn)品的運轉(zhuǎn)速度和噪音質(zhì)量，達到統(tǒng)一標準。另外，隨著人力成本的上升，旋轉(zhuǎn)設(shè)備機將向智能化，環(huán)保、節(jié)能、省時、精確溫度、銷售范圍廣、操作簡便的方向發(fā)展。

說到火鍋，就一定會想到火鍋的麻和辣。一鍋沸騰翻香的火鍋，是否能受到食客的青睞。還是要看那一鍋濃濃的火鍋底料。色澤紅艷、辣味強勁的朝天椒在油溫的催化下，辣味因子和紅色素掙脫束縛，迫不及待的奔向了融化的水牛邊油，瞬間染出一鍋紅艷，仿佛一見鐘情、一往而深。

再加以家秘制的級香料充分混糅，提煉出一鍋滿滿的麻辣鮮香。就是這種看似隨意的熬制，其實可以將所有食材和湯底，完美的融合在一起，才會給大家?guī)聿灰粯拥奈队X盛宴！但是并不是每個人都能接受辣跟麻的，
重慶有著火鍋之都的美稱，對于大多數(shù)人來說聽到的都是重慶火鍋，重慶老火鍋等等這樣的詞，而沒有誰聽過貴州火鍋，湖南火鍋這樣的叫法。