豆芽機生產(chǎn)線采用全封閉，自動控溫設(shè)備，分批投豆循環(huán)生產(chǎn)。每天均可生產(chǎn)豆芽菜50~800公斤(具體日產(chǎn)量可根據(jù)需要任意控制)。直接用照明電，對電壓高低不敏感，不受季節(jié)氣候、地理位置和環(huán)境的影響，一年四季均可生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中停電48小時不影響芽菜生長，但如停電時間過長，雖不影響芽菜質(zhì)量，但會影響芽菜生長周期，所以在必要時可人工補充水分，以穩(wěn)定芽菜生長周期，日耗電0.5度。